В Москве 16 сентября состоялась пресс-конференция «ТАСС» по вопросам школьного питания. Одним из основных спикеров стал Глава Мордовии, секретарь регионального отделения партии "Единая Россия" Артём Здунов, возглавляющий комиссию Госсовета РФ по направлению «Семья». Обсуждались изменения требований к организации здорового питания и формированию сбалансированного меню, санитарным нормам и другие аспекты повышения пользы и качества питания школьников.
Артём Здунов подчеркнул, что теме здорового питания семей и детей в работе комиссии Госсовета уделяется особое внимание. Мордовия предметно занимается направлением школьного питания уже пять лет – за это время полностью перестроен подход к здоровому питанию в учебных учреждениях.
Из последних нововведений: новая мера поддержки – бесплатное горячее питание для школьников из многодетных семей, без привязки к критерию нуждаемости. Она затронет почти 6 тысяч детей Мордовии.
Было отмечено также, что одна из приоритетных тем – здоровье детей и взрослых. Культура пищевых привычек закладывается в раннем возрасте. Поэтому в Мордовии навыки здорового питания прививаются комплексно: и через школу, и через семью. Работа ведется по трем основным направлениям: просвещение, совместный контроль качества и меры поддержки.
Для повышения качества школьного питания выстроена обратная связь от учеников и родителей. В 100% школ уже не первый год работают группы родительского контроля, члены которых даже проходят специальное обучение. В региональном Министерстве образования работает «горячая линия» по вопросам школьного питания.
Массовые семейные мероприятия помогают вовлечь в формирование новых полезных привычек питания всех членов семей – проводятся «Недели здорового питания», для родителей – просветительские лектории, для детей – мастер-классы.
Благодаря конкурсу «Семейные рецепты – в школьное меню» в столовых появились сырники, блинчики, пельмени и полезные для здоровья печеные яблоки.
«Тотально рассказываем о пользе и важности здорового питания. Например, в летний период проводим профильные смены «Здоровое питание школьника». Активно участвуем в конкурсах по теме школьного питания в рамках партийного проекта «Мир возможностей», - рассказал об опыте Мордовии Артём Здунов. - Существенного улучшения качества школьного питания мы добились за счет использования товаров местных сельхозпроизводителей – это 85% всей продукции, что позволяет контролировать качество на всех этапах производства».
Переход в рационе школ и детских садов на органические молочные продукты – пилотный проект региона. Также в республике почти повсеместно действует единый оператор в лице кейтеринговой компании. При поддержке федерального бюджета уже 55% школьников питаются бесплатно.
Ведется работа и в кадровом поле – кластер «Здоровое питание» открыт на площадке «Саранского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности» в рамках федерального проекта «Профессионалитет», он готовит специалистов для школ и детсадов.
Артём Здунов отметил, что комплексный мониторинг влияния качества питания на здоровье детей, проведенный Медицинским институтом МГУ им. Н.П. Огарева, показал снижение заболеваемости анемией и ожирением у детей до 14 лет более чем на 20%; пищеварительной системы у детей и подростков – на 33%; ожирения у подростков 15-17 лет – на 41%. На это повлияло увеличение охвата школьников горячим питанием.
В рамках комиссии Госсовета РФ вопрос здорового питания отдельно рассматривается на рабочей группе «Благополучие и здоровье семьи. Основы здорового питания», которую возглавляет Татьяна Буцкая.
«Подобные проекты должны быть реализованы по всей стране, - отметила первый заместитель председателя комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая. - Было бы правильно, если особенности региона отражались в школьной тарелке наших детей. Это надо учитывать».
Руководитель Бюро расследований Народного фронта Валерий Алексеев отметил, что ситуация в регионах, главы которых лично включены в решение вопросов по улучшению качества школьного питания, разительно отличается в лучшую сторону. В числе таких субъектов он назвал Москву, Башкортостан, Нижегородскую область и Мордовию.
Президент Института отраслевого питания и АНО «За школьное питание» Владимир Чернигов подчеркнул, что здоровое питание, в особенности подрастающего поколения, - это государственная задача!
Пресс-служба Главы Республики Мордовия
