В Кузбасской торгово-промышленной палате региональный координатор партийного проекта «Предпринимательство» Анастасия Панькова приняла участие в заседании Комитета по развитию креативных индустрий, посвященное гастрономии как перспективному направлению бизнеса.
Вместе с президентом Кузбасской торгово-промышленной палаты, членом общественного совета партийного проекта «Предпринимательство» Татьяной Алексеевой и предпринимателями Анастасия Панькова обсудила, как местные кулинарные традиции могут стать основой для развития креативной индустрии в регионе.
Начальник управления потребительского рынка областного министерства промышленности и торговли Олеся Ларкина представила обзор текущего состояния индустрии питания в Кузбассе и обозначила ключевые направления для ее развития.
«Особое внимание было уделено роли гастрономии в формировании туристического имиджа Кузбасса. Участники выразили уверенность, что развитие кулинарного туризма может стать мощным стимулом для роста всей сферы. По итогам обсуждения будут выработаны конкретные предложения по развитию гастрономической отрасли в регионе», – рассказала Анастасия Панькова.
