Республика Башкортостан

Жителям Башкирии рассказали секреты правильного питания школьников

13.05.2021

 

Накануне, 12 мая, состоялась очередная онлайн лекция партийных проектов «Новая школа» и «Здоровое будущее» На Уроке правильного питания эксперты подробно рассказали о рецептах для детей.

Ассистент кафедры технологии общественного питания и переработки растительного сырья БашГАУ Алмас Нигматзянов раскрыл секреты приготовления биточков.

Он отметил, что биточки отличаются от котлет тем, что они не обжариваются, а томятся либо готовятся на пару. Также имеют различия и по форме. Биточки можно фаршировать либо тушить в различных соусах, подаются они с разнообразными гарнирами от овощей до макарон.

Доцент кафедры технологии общественного питания и переработки растительного сырья БашГАУ Инзира Гареева рассказала, как приготовить запеканку с морковью, а ее коллега старший преподаватель кафедры Диля Юдина раскрыла рецепт каши «Дружба».

В целом технологию приготовления пищи школьникам в домашних условиях и секреты вкусных блюд поведала заведующая кафедрой технологии общественного питания и переработки растительного сырья БашГАУ Олеся Калужина.

Модераторы лектория – профессор кафедры общественного здоровья и организации здравоохранения ИДПО БГМУ Светлана Ахмерова, старший преподаватель кафедры гигиены с курсом медико-профилактического дела ИДПО БГМУ Эрма Ялаева, заведующая кафедрой технологии общественного питания и переработки растительного сырья БашГАУ Олеся Калужина.

Запись трансляции доступна на ютуб-канале регионального отделения «Единой России».

Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; line-height:150%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri",sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;}

Другие новости региона

22 июля 2021
Республика Башкортостан