Версия для слабовидящих

В Улан-Удэ качество питания детей оценил шеф-повар и ресторатор из Москвы

17 апреля 2023

В Улан-Удэ качество питания детей оценил шеф-повар и ресторатор из Москвы Григорий Мосин

Григорий Мосин профессиональный шеф-повар, ведущий многочисленных кулинарных мастер-классов и телешоу. Автор кулинарной книги.

В профессию пришел в 2012 году, в возрасте 35 лет. Мастерство постигал в кулинарном техникуме, в кулинарной школе Ask the Chef под руководством звездных шефов Юрия Рожкова и Константина Ивлева. Впоследствии стал преподавателем Ask the Chef. Член федерации профессиональных поваров и кондитеров России.

Визит Григория Мосина в столицу республики состоялся в рамках Всероссийской акции «Здоровое питание в школе и дома» партийного проекта «Мир возможностей», где прошли конкурсы профессионального мастерства «Первоклассный шеф» между школьными поварами и в «Кулинарном баттле» между командами учеников, поваров и родителей.

Кроме того, прошли мастер-классы по приготовлению школьного завтрака от Григория Мосина «2 блюда от звёздного шефа» для поваров и «Готовим с шефом» для детей. В завершение акции провели круглый стол «Школьное питание: проблемы и точки роста».

Акция «Здоровое питание в школе и дома» направлена на популяризацию здорового образа жизни и правильного питания.